Saturday , September 19 2020

Cara Memasak Tongkol Asam Pedas

Tongkol Asam Pedas.

Tongkol Asam Pedas Bunda bisa memasak Tongkol Asam Pedas menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Tongkol Asam Pedas.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Tongkol Asam Pedas

  1. 1 ekor Ikan tongkol.
  2. Kamu perlu 5 siung Bawang merah.
  3. 4 siung Bawang putih.
  4. Kamu perlu 9 batang Cabe merah.
  5. Kamu perlu 1 batang Serai ukuran besar.
  6. Kamu perlu 1 ruas Kunyit.
  7. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
  8. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  9. Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
  10. Sediakan 1 buah Tomat.
  11. 3 sdm Air asam kandis.
  12. Siapkan 1/2 sdt Gula gula pasir.
  13. Sediakan 1 sdt Garam.
  14. Siapkan 300 ml Air.

Langkah-langkah memasak Tongkol Asam Pedas

  1. Haluskan bawang, cabe, tomat dan kunyit. Tambahkan lengkuas, serai yang sudah di geprek lalu tumis hingga wangi..
  2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan Ikan,daun salam, daun kunyit..
  3. Beri garam, gula, dan asam, cek rasa. Tunggu hingga air menyusut lalu matikan..

Demikian cara membuat Tongkol Asam Pedas. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep: Ikan Mujair Kuah Kecap

Ikan Mujair Kuah Kecap. Kamu bisa memasak Ikan Mujair Kuah Kecap memakai 14 bahan dan …