Wednesday , April 21 2021

Resep: Lele Sambal Pecak Kecombrang

Lele Sambal Pecak Kecombrang.

Lele Sambal Pecak Kecombrang Kamu bisa memasak Lele Sambal Pecak Kecombrang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Lele Sambal Pecak Kecombrang.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Lele Sambal Pecak Kecombrang

  1. Siapkan 1 kg lele.
  2. 1 buah Jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sdt Garam.
  4. Bumbu halus lele :.
  5. Siapkan 3 buah bawang putih.
  6. 1 ruas jari kunyit.
  7. Sediakan Sejempol kaki jahe.
  8. Sediakan Sejempol kaki lengkuas.
  9. 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. 1 sdt Garam.
  11. Kamu perlu Untuk sambal pecak :.
  12. Sediakan 100 gr cabe rawit.
  13. Sediakan 1 buah tomat uk.besar.
  14. Kamu perlu 6 buah Bawang merah.
  15. Sediakan 3 buah bawang putih.
  16. Siapkan 1 buah pucuk kecombrang.
  17. Kamu perlu 1/2 buah jeruk nipis.
  18. Kamu perlu 1 sdt garam.
  19. Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
  20. secukupnya Minyak.

Instruksi memasak Lele Sambal Pecak Kecombrang

  1. Cuci bersih lele kemudian kasi perasan jeruk nipis dan lumuri garam. Diamkan selama 15 menit, dan cuci bersih kembali.
  2. Beri keratan pada lele kemudian Lumuri dengan bumbu halus. Simpan dalam kulkas. Goreng bila mau dimakan saja.
  3. Goreng lele menggunakan minyak panas.
  4. Giling kasar cabe rawit dan tomat, garam, dan gula.
  5. Goreng dengan sedikit minyak bawang merah bawang putih yang telah diiris, dan kecombrang yang dibelah 2..
  6. Giling bawang merah, bawang putih dan kecombrang goreng bersama dengan cabe rawit dan tomat. Siram dengan minyak panas bekas gorengan bawang, kemudian berikan perasan jeruk nipis.

Itulah cara memasak Lele Sambal Pecak Kecombrang. Kalau kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas. kalian bisa memasak Pepes Ikan Mas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. …