Thursday , October 1 2020

Cara Membuat Pindang kepala patin

Pindang kepala patin.

Pindang kepala patin kalian bisa memasak Pindang kepala patin memakai 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Pindang kepala patin.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Pindang kepala patin

  1. ikan patin (saya pake kepala nya,cuci bersih).
  2. bawang merah.
  3. bawang putih.
  4. kemiri (saya pakai 3 biar makin creamy).
  5. Siapkan cabe merah besar.
  6. Kamu perlu cabe kriting (saya skip).
  7. Sediakan kunyit (saya pakai kunyit bubuk).
  8. ruah jahe (saya skip).
  9. lengkuas,memarkan.
  10. Siapkan serai, memarkan.
  11. Siapkan daun jeruk.
  12. daun salam.
  13. Siapkan Gula, garam, penyedap.

Instruksi membuat Pindang kepala patin

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yg sdh di memarkan.
  4. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap.
  5. Jika air mulai mendidih, masukkan ikan yg sdh dibersihkan..
  6. Saat air mulai menyusut dan ikan mulai matang, koreksi rasa.
  7. Setelah matang, sajikan dgn nasi hangat.

Demikian cara memasak Pindang kepala patin. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.

Check Also

Resep: Sambal Goreng Tuna

Sambal Goreng Tuna. kalian dapat membuat Sambal Goreng Tuna memakai 15 bahan dan 8 langkah. …