Resep: Rendang Daging & Telor andalan keluarga

Rendang Daging & Telor andalan keluarga.

kalian bisa memasak Rendang Daging & Telor andalan keluarga memakai 13 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Rendang Daging & Telor andalan keluarga.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga

1. Kamu perlu 1/2 kg Daging sapi.
2. 6 butir Telor rebus (di goreng).
3. Siapkan 6 pcs Bawang Merah yg besar.
4. Siapkan 5 pcs Bawah putih.
5. Siapkan Cabe merah sesuai selera (sy pakai cabe kriting 14 pcs).
6. Sediakan 5 pcs Kemiri.
7. Sediakan 3 sendok makan Ketumbar.
8. Sediakan 1 ruas jari jahe (digeprek).
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (di geprek).
10. Kamu perlu 1 batang Sereh.
11. 4 lbr Salam.
12. Siapkan 2 bks Santan kara (isi 65ml).
13. Garam, kaldu jamur, gula (secukupnya).

Langkah-langkah memasak Rendang Daging & Telor andalan keluarga

1. Blender bumbu bamer, baput, cabai, kemiri, ketumbar, jahe dan sereh..
2. Tumis bumbu dengan minyak sedikit sesuai byk nya bumbu. Tumis sampai berbuih alias berwarna orange. Masukan lengkuas dan salam..
3. Masukan daging masak sampai empuk (lbh bagus pakai presto).
4. Setelah daging empuk dan air meresap. Ksh air lg sedikit saja. Masukan garam, kaldu jamur, gula sesuai selera. Koreksi rasa, lalu masukan santan sara.
5. Godok sampai airnya kental. Masukan telor yg sdh di goreng..
6. Selesai, rendang daging telor siap disajikan.

Demikian cara membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.