Thursday , October 29 2020

Resep: Rendang Tuna

Rendang Tuna.

Rendang Tuna Kamu dapat memasak Rendang Tuna menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Rendang Tuna.

Bahan-bahan untuk memasak Rendang Tuna

  1. Sediakan 500 gram Tuna slice segar.
  2. 1 buah cabai hijau besar, buang biji.
  3. Kamu perlu 1 buah cabai merah besar, buang biji.
  4. Kamu perlu 1 batang serai geprek.
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  6. 1 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 buah cengkih.
  8. 1 buah kapulaga.
  9. Siapkan 1/2 potong bunga lawang.
  10. 1/2 potong asam kandis.
  11. Kamu perlu 1/2 sdt gula merah.
  12. Kamu perlu 1 sdt himsalt.
  13. Kamu perlu Bumbu Halus:.
  14. 3 buah cabai merah besar, buang biji.
  15. 1/2 buah tomat apel.
  16. Kamu perlu 5 buah bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
  19. Siapkan 1 iris tipis lengkuas.
  20. 1 iris tipis jahe.
  21. Siapkan 1 iris tipis kunyit.

Langkah-langkah memasak Rendang Tuna

  1. Bilas tuna, beri perasan jeruk nipis. Diamkan. Bilas. Tiriskan..
  2. Siapkan bahan bumbu halus, potong dua bagian, tumis dengan sedikit minyak, hingga layu. Lalu diblender halus..
  3. Siapkan wajan, tumis bumbu yang digeprek, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan tuna. Beri sedikit air bila perlu..
  4. Masukkan daun jeruk, dan rempah2 lainnya. Kecilkan api, tutup wajan, masak hingga surut. Balik permukaan tuna. Masak hingga menjadi kecoklatan dan harum..
  5. Matikan api. Masukan irisan cabai. Tutup wajan. Tunggu hangat..

Demikian cara memasak Rendang Tuna. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.

Check Also

Cara Memasak Rendang

Rendang. Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the …