Saturday , September 26 2020

Cara Membuat Rendang Rawit Daging

Rendang Rawit Daging.

Rendang Rawit Daging Bunda dapat membuat Rendang Rawit Daging menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Rendang Rawit Daging.

Bahan-bahan untuk membuat Rendang Rawit Daging

  1. Kamu perlu 250 gram daging sapi.
  2. Sediakan Beberapa lembar daun jeruk.
  3. 1 lembar daun kunyit (skip).
  4. Kamu perlu 2 lembar daun salam (skip).
  5. Sediakan 1 batang sereh (geprek).
  6. Kamu perlu 3 cm lengkuas (geprek).
  7. Kamu perlu Secukupnya cabe rawit.
  8. Sediakan Sedikit gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. 1 gelas santan.
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Kamu perlu Bumbu halus :.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. 2 buah kemiri.
  17. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar/keriting.
  18. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  19. Kamu perlu 1/2 sdt pala.
  20. Kamu perlu 1/2 sdt jinten.
  21. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  22. Kamu perlu Secukupnya gula merah.

Langkah-langkah membuat Rendang Rawit Daging

  1. Rebus daging, lalu iris-iris (jadi 10 iris).
  2. Siapkan 1 gelas santan.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum.
  4. Masukkan daging, cabe rawit dan 200 ml air. Masak sampai airnya menyusut.
  5. Tambahkan segelas santan, masak lagi sampai santan menyusut, jangan lupa diaduk. Pakai api kecil yaa.
  6. Matikan kompor. Selesai..

Demikian cara membuat Rendang Rawit Daging. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Memasak Rendang Daging

Rendang Daging. kalian bisa membuat Rendang Daging menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. inilah cara …