Saturday , September 19 2020

Resep: Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Rendang daging sapi.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 santan instan 65ml.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Sediakan 8 bawang merah.
  5. Siapkan 8 bawang putih.
  6. Siapkan 20 cabe merah keriting.
  7. seruas kunyit.
  8. Kamu perlu Seruas jahe.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. 1 sdt ketumbar.
  11. 1/2 biji pala.
  12. Siapkan 7 kemiri.
  13. Siapkan 4 kapulaga ambil bijinya.
  14. Sediakan Bumbu tambahan.
  15. Siapkan Gula merah.
  16. Siapkan Garam.
  17. Kaldu jamur.
  18. 5 daun salam.
  19. Sediakan 4 daun jeruk.
  20. 3 btg sereh geprek.
  21. Kayu manis.
  22. Kamu perlu Kembang lawang.
  23. Lengkuas geprek.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Instruksi memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
  2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
  3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
  4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.

Demikian cara memasak Rendang daging sapi. Kalau kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.

Check Also

Resep: Rendang Ayam

Rendang Ayam. Bunda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. inilah cara …