Tuesday , October 27 2020

Resep: Ayam Rendang

Ayam Rendang.

Ayam Rendang kalian dapat membuat Ayam Rendang memakai 21 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Ayam Rendang.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Rendang

  1. Kamu perlu 1/2 ekor Ayam.
  2. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  3. 5 siung Bawang Putih.
  4. Siapkan 15 Cabe Keriting Merah.
  5. Sediakan 2 Cabe merah besar.
  6. Siapkan 3 Cabe Rawit domba.
  7. Kamu perlu Sejumput Jinten.
  8. Kamu perlu 2 biji Pala (boleh yang bubuk).
  9. Siapkan 2 Kemiri.
  10. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  11. Sejumput Ketumbar.
  12. Kamu perlu Sejumput Merica Butir.
  13. 1 ruas Lengkuas.
  14. Kamu perlu 4 lembar Daun salam.
  15. Kamu perlu 4 lembar Daun Jeruk.
  16. 10 sdm Minyak Goreng.
  17. Secukupnya Gula.
  18. Sediakan Secukupnya Garam.
  19. Sediakan Secukupnya Totole.
  20. Secukupnya Air matang.
  21. Sediakan 2 Sdm Santan kara/ krimer 3 sdm / yoghurt plain 4 sdm.

Instruksi memasak Ayam Rendang

  1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian goreng ayam kurang lebih 3 menit saja, tiriskan.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit.
  3. Blender jinten, pala,kemiri,merica, kunyit, ketumbar, lengkuas.
  4. Masukan minyak, tumis bumbu yang sudah d blender, masukan daun salam, daun jeruk, tambahkan gula, garam, totole aduk rata.
  5. Masukan ayam, aduk rata hingga tanek.
  6. Masukan air hingga ayam tenggelam, kemudian tambahkan santan kara/ krimer 3 sdm / yoghurt plain 4 sdm aduk rata.
  7. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu mengental, koreksi rasa.
  8. Setelah matang, sajikan dan Ayam Rendang siap dinikmati..

Demikian cara memasak Ayam Rendang. Jika kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.

Check Also

Cara Mudah Memasak Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam rendang telur (tidak ada santan)#CABEKU #ayaminlopwityu. Ada beberapa macam variasi resep telur bumbu rendang …