Wednesday , January 20 2021

Cara Mudah Membuat Rendang Jengkol legit

Rendang Jengkol legit.

Rendang Jengkol legit Bunda bisa memasak Rendang Jengkol legit memakai 18 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Jengkol legit.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Jengkol legit

  1. Siapkan 1/2 kg Jengkol tua.
  2. Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa (me, pke Santan instan 2pcs).
  3. Sediakan 600 ml air bersih.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Sediakan 10 Cabe rawit merah.
  6. Siapkan 5 Cabe merah keriting.
  7. Kamu perlu Gula merah.
  8. Kamu perlu 1 sdt Garam.
  9. 1 ruas Kunyit.
  10. Kamu perlu 3 butir kemiri.
  11. Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa,.
  12. 1 ruas jahe.
  13. Kamu perlu 1 lembar daun kunyit.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 2 batang sereh.
  16. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  17. Siapkan 3 buah bawang merah.
  18. Sediakan 3 buah bawang putih.

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol legit

  1. Rendam jengkol semalaman, rebus dan pipihkan.
  2. Haluskan bumbu, kecuali daun kunyit, sereh, daun salam, lengkuas.
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu yang tdk dihaluskan, air dan santan.
  4. Kemudian masukkan jengkol masak hingga air menyusut.

Demikian cara membuat Rendang Jengkol legit. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep: 165. Ambu-Ambu Karambia / Koya Kelapa untuk rendang

165. Ambu-Ambu Karambia / Koya Kelapa untuk rendang. Bunda bisa memasak 165. Ambu-Ambu Karambia / …