Sunday , June 20 2021

Cara Cepat Memasak Rendang sapi

Rendang sapi. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Rendang sapi Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Bunda bisa memasak Rendang sapi memakai 23 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Rendang sapi.

Bahan-bahan untuk membuat Rendang sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Kamu perlu 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
  3. Kamu perlu secukupnya Garam.
  4. Bumbu halus :.
  5. Sediakan 15 bh bawang merah.
  6. Siapkan 8 sg bawang putih.
  7. Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
  8. Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
  9. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  10. 1 bh serai, putihnya saja.
  11. 2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt jintan bubuk.
  13. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
  14. Kamu perlu 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan Bumbu geprek :.
  16. Sediakan 4 lbr daun salam.
  17. Sediakan 8 lbr daun jeruk.
  18. 2 btg serai, memarkan.
  19. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  20. Siapkan 4 cm kayu manis.
  21. 6 bh cengkeh.
  22. Kamu perlu 4 btr kapulaga.
  23. Sediakan 1 bh bunga lawang.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Instruksi memasak Rendang sapi

  1. Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
  2. Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
  3. Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
  4. Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
  5. Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi – Rendang Minyak Daging.

Itulah cara memasak Rendang sapi. Kalau kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep: Rendang Padang

Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur …