Resep: Rendang Daging Sapi Tidak Pedas

Rendang Daging Sapi Tidak Pedas.

Rendang Daging Sapi Tidak Pedas Bunda dapat membuat Rendang Daging Sapi Tidak Pedas memakai 19 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Rendang Daging Sapi Tidak Pedas.

Bahan-bahan untuk memasak Rendang Daging Sapi Tidak Pedas

  1. Kamu perlu 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 400 ml santan kental.
  3. 600 ml santan perasan kedua.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Kamu perlu 1 sdm kaldu bubuk.
  7. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 batang serai digeprek.
  10. 1 ruas laos digeprek.
  11. Sediakan 2 buah kapulaga (diambil dr kemasan bumbu padang).
  12. Siapkan 2 buah cengkeh (diambil dr kemasan bumbu padang).
  13. Kamu perlu 2 bagian bunga lawang (diambil dr kemasan bumbu padang).
  14. Kamu perlu Bumbu halus.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  19. Kamu perlu 2 buah cabe merah tanjung yg besar (buang bijinya) biar ga pedas.

Instruksi memasak Rendang Daging Sapi Tidak Pedas

  1. Siapkan bahan-bahan. Presto daging (biar anak2 ku bs makan). Haluskan bumbu halus. Ini ada gambar bumbu rendang kemasan. Isinya aq pisahkan ada yg dijadikan bumbu halus dan ada yg engga..
  2. Panaskan wajan. Tuang santan kental. Aduk-aduk hingga mulai mendidih..
  3. Setelah mulai mendidih, ditandai ada gelembung dipinggir santan, jangan sampai mendidih banget ya. Masukkan bumbu halus, serai, laos, daun jeruk, kapulaga, daun bunga lawang, dan cengkeh. Aduk-aduk sampai harum baunya..
  4. Setelah tercium bau harum, masukan daging dan santan perasan kedua. Aduk-aduk terus. Tolong diingat, setiap masakan masakan yg memakai santan harus terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk..
  5. Terus aduk-aduk sampai air santan menyusut seperti gambar berikut ini. Tes rasa..
  6. Setelah air santan menyusut dan rasa sudah oke, sajikan..

Itulah cara membuat Rendang Daging Sapi Tidak Pedas. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.

Check Also

Resep: 24. Rendang Daging

24. Rendang Daging. kalian bisa membuat 24. Rendang Daging memakai 17 bahan dan 6 langkah. …