Saturday , September 26 2020

Resep: Rendang daging

Rendang daging. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang daging Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Kamu dapat membuat Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak Rendang daging.

Bahan-bahan untuk membuat Rendang daging

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. 200 ml santan instan.
  3. Kamu perlu 200 ml air.
  4. 3 sdm kerisik (kelapa gongso blender).
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 10 cabe merah besar.
  7. Kamu perlu 16 butir bawang merah.
  8. Kamu perlu 8 butir bawang putih.
  9. Kamu perlu 1 sdt adas manis.
  10. 1 sdt jintan.
  11. Siapkan 2 buah kapulaga.
  12. 1 sdt merica.
  13. Sediakan Bumbu cemplung:.
  14. Siapkan 2 buah kapulaga.
  15. Siapkan 2 batang serai.
  16. Kamu perlu 6 lembar daun jeruk.
  17. 4 buah cengkeh.
  18. Sediakan 2 kuntum bunga peka.
  19. Siapkan 4 lembar daun kunyit, dirajang halus.
  20. secukupnya Gula merah/jawa.
  21. Kamu perlu secukupnya Garam.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.

Langkah-langkah membuat Rendang daging

  1. Gongso kelapa, lalu blender jika sudah kering..
  2. Blender bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu dedaunan..
  4. Masukan daun kunyit..
  5. Masukan bumbu cemplung. Masak hingga wangi..
  6. Jika bumbu sudah matang, berubah warna kegelapan, dan berminyak, tambahkan santan..
  7. Masak hingga mindidih, lalu masukan daging..
  8. Masak terus hingga kuah menyusut sebanyak yang diinginkan. Masukan kerisik. Aduk hingga tercampur rata..
  9. Hidangkan dengan ketupat di hari raya idul fitri..
  10. Hidangkan dengan ketupat ketan. Selamat hari raya idul fitri mak..

Pertama, siapkan daging terlebih dahulu.potong daging berbentuk kotak dadu atau sesuai dengan selera. Sebaiknya tidak terlalu kecil, agar pada saat dimasak daging. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Demikian cara membuat Rendang daging. Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.

Check Also

Cara Memasak Rendang Daging

Rendang Daging. kalian bisa membuat Rendang Daging menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. inilah cara …