Monday , September 21 2020

Cara Mudah Memasak Rendang Daging Masala

Rendang Daging Masala. Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak Biasanya sih kebanyakan ibu ibu yang suka masak rendang suka diberi tambahan obat sakit kepala. Selain daging yang digunakan untuk masak rendang, bumbu rendang yang digunakan dan di masak juga harus diperhatikan jumlah dan komposisi bahannya.

Rendang Daging Masala Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Jika kurang, bahan bahan tumis tidak cukup masak. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Kamu dapat memasak Rendang Daging Masala memakai 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Daging Masala.

Bahan-bahan untuk membuat Rendang Daging Masala

  1. Kamu perlu 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 liter susu UHT (lebih gurih jika pakai santan).
  3. Kamu perlu 1 batang sereh.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam kari.
  5. 4 butir kapulaga hijau.
  6. 2 sdm garam masala.
  7. Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Sediakan 8 buah cabe kering india (supaya ada pedasnya pol. Optional).
  12. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
  13. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
  14. Sediakan 1 buah tomat.
  15. 6 siung bawang merah.
  16. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
  17. Secukupnya ketumbar.
  18. Secukupnya merica.

Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang Maman yang menjadi kebanggaan Malaysia dan kini hidangan tradisional ini telah diangkat dan diiktiraf di peringkat antarabangsa. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Tidak hanya ikonik, rendang daging khas Minang memang tidak ada bandingannya di dunia!

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Masala

  1. Siapkan wadah/ panci besar. Saya menggunakan pressure cooker/ panci presto. Masukkan 1 L susu kemudian masak sebentar. Masukkan bumbu halus, sereh, daun kari, kapulaga, garam masala, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan daging. Kemudian aduk sebentar lalu tutup dengan pressure cooker selama 20 menit dengan api sedang..
  2. Setelah 20 menit, matikan kompor. Diamkan sebentar sampai penutup pressure cooker bisa dibuka. Kemudian nyalakan kembali kompor aduk daging hingga bumbu kering. Atau sesuai dengan selera..
  3. Disini karena saya memakai susu. Jd rasa daging tidak terlalu gurih. Lebih enak jika ingin mencoba menggunakan santan. Selamat mencoba..

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman.

Itulah cara memasak Rendang Daging Masala. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep: Rendang Telur

Rendang Telur. Bunda bisa membuat Rendang Telur memakai 33 bahan dan 2 langkah. Berikut ini …