Monday , September 21 2020

Cara Mudah Membuat Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Bunda dapat membuat Rendang Ayam memakai 23 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Rendang Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam

  1. Kamu perlu 300 Gram Santan Cair.
  2. Sediakan 8 Potong Daging Ayam.
  3. 1 Batang Serai, Geprek.
  4. Sediakan 1 Ruas Lengkuas, Geprek.
  5. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  7. 1 Lembar Daun Kunyit, Geprek.
  8. Kamu perlu 2 Buah Cengkeh.
  9. Sediakan 1 Buah Kayu Manis.
  10. Siapkan 1/2 Bungkus Kaldu Bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya Gula Merah.
  12. Sediakan Secukupnya Garam.
  13. Sediakan Bumbu Halus :.
  14. Sediakan 3 Buah Kemiri Sangrai.
  15. Sediakan 1 Sdm Ketumbar Sangrai.
  16. Siapkan 1 Buah Pala.
  17. Siapkan 10 Buah Cabai Merah Besar.
  18. Siapkan 7 Buah Cabai Rawit.
  19. Kamu perlu 2 Buah Bunga Lawang.
  20. Sediakan 1/2 Ruas Kunyit.
  21. Sediakan 1/2 Ruas Jahe.
  22. Kamu perlu 10 Buah Bawang Merah sedang.
  23. Siapkan 4 Buah Bawang Putih.

Instruksi membuat Rendang Ayam

  1. Cuci bersih daging ayam.
  2. Tumbuk bumbu halus dan geprek lengkuas, serai, daun kunyit..
  3. Tumis dengan minyak panas sampai harum, kemudian masukkan santan. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam, garam, gula merah, kaldu bubuk, cengkeh, dan kayu manis. Aduk" terus supaya santan tidak pecah.
  4. Tunggu hingga santan menyusut sambil diaduk terus. Tunggu sampai kering atau agak basah.Kalau saya sukanya agak basah, tidak terlalu kering..
  5. Rendang ayam siap disajikann.

Itulah cara memasak Rendang Ayam. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Resep: Rendang Telur

Rendang Telur. Bunda bisa membuat Rendang Telur memakai 33 bahan dan 2 langkah. Berikut ini …