Monday , September 21 2020

Resep: Rendang Daging

Rendang Daging.

Rendang Daging Kamu dapat membuat Rendang Daging menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Rendang Daging.

Bahan-bahan untuk membuat Rendang Daging

  1. Kamu perlu 1 1/2 Kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 2 buah Serai, geprek.
  3. Kamu perlu 1 lembar Daun Kunyit.
  4. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  5. Sediakan 2 butir Santan Kelapa (pisahkan kental dan encernya).
  6. 1 sdm Gula Pasir.
  7. 1 Keping Gula Merah ukuran kecil.
  8. Sediakan Secukupnya Garam.
  9. Sedikit Minyak Goreng.
  10. Bumbu Halus.
  11. 250 gr Cabe Merah.
  12. Siapkan 10 siung Bawang Merah.
  13. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  14. 2 ruas Kunyit.
  15. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
  16. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
  17. Sediakan 2 butir Kemiri.
  18. 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  19. Siapkan 1 buah Pala.

Instruksi membuat Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging, tiriskan..
  2. Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus..
  3. Kemudian masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai..
  4. Setelah itu, masukkan daging. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan santan encer terlebih dahulu..
  5. Setelah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental nya..
  6. Aduk sesekali. Kemudian masukkan garam, gula, dan gula merah. Koreksi rasa..
  7. Matikan kompor jika santan sudah menyusut, atau mulai kering. Selamat menikmati ~.

Itulah cara memasak Rendang Daging. Jika Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.

Check Also

Resep: Rendang Telur

Rendang Telur. Bunda bisa membuat Rendang Telur memakai 33 bahan dan 2 langkah. Berikut ini …