Friday , January 15 2021

Cara Mudah Membuat Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning.

Ikan Patin Kuah Kuning Bunda bisa memasak Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ikan Patin Kuah Kuning

  1. Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
  2. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  5. Kamu perlu Secukupnya asam jawa.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Kamu perlu Secukupnya gula.
  8. Secukupnya penyedap rasa.
  9. Secukupnya air.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 siung bawang merah.
  13. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
  14. Kamu perlu 1 ruas jahe.
  15. 1/2 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 2 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Kuah Kuning

  1. Siapkan Bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas untuk di haluskan..
  2. Setelah halus, siapkan minyak di wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di pirik halus tadi. Kemudian masukkan daun jeruk dan serai yang sudah di geprek..
  3. Setelah wangi. Masukkan air secukupnya sesuai selera. Kemudian buat garam, gula, penyedap rasa. Buat juga asam jawa yang sudah di campur dengan sedikit air untuk di ambil asam nya saja, sisa bijinya di buang dan air asamnya di campur masukkan ke wajan..
  4. Setelah itu masukkan ikan patin tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa. Sajikan..

Demikian cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep: Patin rica rica

Patin rica rica. Ikan patin yang lembut dan banyak lemaknya ini menjadi nikmat rasanya karena …