Sunday , September 20 2020

Cara Mudah Membuat Rendang Jengkol

Rendang Jengkol.

Rendang Jengkol Bunda dapat memasak Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Jengkol.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Jengkol

  1. Sediakan 1 1/2 Kg Jengkol, kupas kulitnya.
  2. Sediakan 200 Ml Santan Kemasan (Sasa).
  3. Sediakan ———————————————–.
  4. Bumbu yang dihaluskan.
  5. Siapkan ———————————————–.
  6. Sediakan 1/2 Kg Cabai Merah.
  7. 150 Gr Bawang Merah.
  8. Siapkan 100 Gr Bawang Putih.
  9. Kamu perlu 2 Sdm Bumbu Kari.
  10. Kamu perlu 2 Lembar Daun Kunyit, ikat.
  11. Siapkan 10 Lembar Daun Jeruk.
  12. Siapkan 2 Sct Kaldu Sapi Bubuk (Royko).
  13. Sediakan 1 Sdm Garam.
  14. Kamu perlu 1 Sdm Gula Pasir.
  15. Kamu perlu 1 Ltr Air.
  16. Kamu perlu Minyak Goreng.

Tahapan memasak Rendang Jengkol

  1. Goreng jengkol hingga matang..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun kunyit, daun jeruk dan bumbu kari. Masak hingga harum..
  3. Setelah harum masukkan jengkol yang telah di masak. Aduk hingga rata masukkan juga air Β± 1 ltr (sesuaikan selera jika ingin rendang jengkol agak berkuah masukkan air lebih banyak) masukkan juga santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Cek Rasa (Setelah berbuka yaa…).
  4. Setelah air rendang jengkol menyusut dan mengental matikan kompor. Hidangkan hangat. Selamat mencoba..

Itulah cara memasak Rendang Jengkol. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.

Check Also

Resep: Rendang Telur

Rendang Telur. Bunda bisa membuat Rendang Telur memakai 33 bahan dan 2 langkah. Berikut ini …