Resep: Botok Ikan Patin

Botok Ikan Patin. Happy Monday.maaf postingan hari ini rada telat ya teman-teman.saking bingungnya memilih resep-resep yang di kirim teman-teman. Resep membuat botok ikan patin yang super pedas dan luar biasa nikmat. Resep botok ikan patin super pedas ini diadopsi dari resep milik diahdidi.com yang sudah di modifikasi sesuai selera saya.

Botok Ikan Patin BOTOK MERCON IKAN PATIN : > potongan ikan patin > sambal kukus yg terbuat dari cabe rawit > proses pembuatan. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Bunda bisa membuat Botok Ikan Patin menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Botok Ikan Patin.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Botok Ikan Patin

  1. Sediakan 1 ekor ikan patin.
  2. Kamu perlu Daun kemangi.
  3. Siapkan Daun pisang.
  4. Siapkan Tusuk gigi.
  5. Sediakan Jeruk nipis.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 cabe rawit (karena gak suka pedes).
  10. Kamu perlu 3 cabe marah besar.
  11. Sediakan Daun jeruk.
  12. Sediakan Ketumbar.
  13. Sediakan Lengkuas.
  14. Siapkan Jahe.
  15. Kunyit.
  16. Kemiri.
  17. Asam jawa.
  18. Siapkan Gula.
  19. Kamu perlu Garam.

Resep Pepes Ikan Patin – resep masakan ikan patin dengan cara membakar di atas bara api sebelumnya dibumbui macam macam bumbu dan dibungkus daun pisang. Tips- cara membuat botok mercon ikan patin ala mas bejo, Botok Mercon NAMANYA memang sangar. Tapi masakan yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!

Tahapan membuat Botok Ikan Patin

  1. Potong sesuai selera ikan lalu cuci bersih, rendam dalam air jeruk nipis 30menit lalu bilas kembali.
  2. Haluskan semua bahan bumbu beri gula garam dan penyedap lalu koreksi rasa (asam jawanya dikit aja dan ikut dihaluskan) masukkan daun kemangi dan ikan lalu aduk rata dalam bumbu.
  3. Ambil daun pisang yang sudah layu dan dibersihkan, masukkan ikan beserta bumbunya lalu bungkus dan tusuk dengan tusuk gigi.
  4. Kukus ikan kurang lebih 30menit.

Brilio.net – Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus. IMS – Buah durian yang dikombinasikan dengan sayur lodeh dan ikan patin. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.

Itulah cara memasak Botok Ikan Patin. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Cara Membuat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade

Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade. Bunda dapat membuat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade memakai 23 bahan dan …