Saturday , September 19 2020

Resep: Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Bunda bisa memasak Rendang Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Rendang Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam (16 potong).
  2. Kamu perlu 4 lbr daun salam.
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
  6. Siapkan 3 bh kembang pekak.
  7. Siapkan 6 bh cengkih.
  8. Sediakan Secukupnya garam dan gula merah.
  9. Siapkan 2 sachet santan (65 mlx2 bks).
  10. 400 ml air.
  11. 2 sdm ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Sediakan Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
  16. 7 bh kemiri.
  17. Kamu perlu 2 cm jahe.
  18. Kamu perlu 2 cm kunyit.
  19. 4 bh kapulaga.
  20. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  21. Kamu perlu 2 iris pala.

Tahapan membuat Rendang Ayam

  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, cengkih, kembang pekak tumis hingga wangi. Masukkan potongan ayam aduk hingga rata lalu tambahkan air aduk kembali hingga rata..
  3. Tambahkan santan instant, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula halus aduk terus hingga merata dan bumbu menyerap biarkan hingga bumbu mengental dan air berkurang koreksi rasa. Angkat dari atas kompor sajikan..

Itulah cara memasak Rendang Ayam. Jika Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.

Check Also

Resep: Rendang Ayam

Rendang Ayam. Bunda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. inilah cara …