Thursday , September 24 2020

Resep: Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang.

Rendang Ayam Kentang Kamu bisa membuat Rendang Ayam Kentang memakai 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Ayam Kentang.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Ayam Kentang

  1. 1 kg ayam.
  2. Siapkan 500 ml air matang (untuk bikin santan).
  3. Siapkan 1 butir kelapa (di bagi menjadi 2 bagian) 1 utk santan 1 sangrai.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. 1 buah kayu manis.
  8. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  9. secukupnya gula merah.
  10. Kamu perlu secukupnya garam.
  11. Bumbu halus :.
  12. 7 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  15. Siapkan 1 butir kemiri.
  16. Kamu perlu 1/2 butir pala.
  17. 4 siung bawang putih.
  18. 7 siung bawang merah.

Instruksi membuat Rendang Ayam Kentang

  1. Siapkan semua bahan – bahan. Jangan lupa ayam nya sudah d cuci terlebih dahulu yah… ☺.
  2. Kelapa 1 butir d bagi menjadi 2 bagian (1 bagian utk di jadikan santan 1 bagian lagi di sangrai lalu di tumbuk smpai mengeluarkan minyak).
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis..
  4. Masukan ayam dan kentang, aduk rata..
  5. Kemudian masukan santan, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam. Cicipi.. Biarkan airnya menyusut.
  6. Setelah airnya agak menyusut, masukan kelapa sangrai. masak smpai menyusut (sesuai selera).
  7. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Rendang Ayam Kentang. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.

Check Also

Cara Memasak Rendang Daging

Rendang Daging. kalian bisa membuat Rendang Daging menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. inilah cara …