Saturday , October 24 2020

Resep: Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Bunda bisa membuat Rendang Ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Rendang Ayam

  1. Kamu perlu 1 kg daging ayam, potong sesuai selera.
  2. 1 ons kelapa parut, sangrai.
  3. Kamu perlu 2 batang serai, geprek.
  4. 5 lembar daun jeruk.
  5. 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 sachet bumbu rendang instant (indofood).
  8. 1 sachet santan instant.
  9. 1 liter air.
  10. Sediakan 6 sendok minyak goreng.
  11. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  12. Siapkan secukupnya gula pasir.
  13. Siapkan Bumbu Halus :.
  14. Sediakan 6 siung bawang merah.
  15. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  16. Kamu perlu 7 buah cabai merah keriting.
  17. Siapkan secukupnya kemiri.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam

  1. Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong sesuai selera..
  2. Haluskan kelapa parut yang telah disangrai, lalu sisihkan..
  3. Siapkan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu rendang instant hingga harum. Jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas..
  4. Setelah bumbu harum, masukan daging ayam lalu aduk rata..
  5. Kemudian tambahkan air, tunggu sampai air setengah surut..
  6. Setelah air setengah surut, masukan penyedap rasa, gula pasir dan santan..
  7. Tunggu hingga air surut dan bumbu mengental..
  8. Jika bumbu sudah mengental dan mengeluarkan minyak. Matikan kompor dan siap disajikan..

Itulah cara membuat Rendang Ayam. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Mudah Membuat Rendang ayam

Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari …