Thursday , September 24 2020

Cara Memasak Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Kamu bisa memasak Rendang Ayam menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Rendang Ayam

  1. Kamu perlu 500 gr daging ayam, potong dadu.
  2. 1 pc santan instan, (aku pakai kara).
  3. Sediakan 300 gr kelapa parut sangrai smp kecokelatan.
  4. Sediakan 2 bunga lawang/pekak.
  5. 3 daun salam.
  6. Kamu perlu 4 daun jeruk.
  7. Siapkan 2 serai geprek.
  8. Kamu perlu 2 cengkeh.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  15. Siapkan 3 cabe merah besar.
  16. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit, lengkuas & jahe.
  18. Kamu perlu 1/2 sdt merica.
  19. Siapkan 1/4 butir pala.

Instruksi memasak Rendang Ayam

  1. Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan ayam, masak sampai matang, tuang ½ liter air. Bumbui garam, dan biarkan bumbu meresap serta air menyusut. Hanya gunakan api kecil..
  2. Tambahkan kelapa sangrai dan masukkan santan kental. Aduk ringan, dan lagi-lagi tunggu hingga air benar-benar kering. Untuk rendang benar-benar kering, tambahkan minyak goreng baru yang sdh dipanaskan. Cek rasa. Sajikan. Happy Cooking ❤❤.

Demikian cara membuat Rendang Ayam. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.

Check Also

Cara Memasak Rendang Daging

Rendang Daging. kalian bisa membuat Rendang Daging menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. inilah cara …