Wednesday , April 21 2021

Resep: Pepes Patin Sederhana

Pepes Patin Sederhana.

Pepes Patin Sederhana Kamu dapat memasak Pepes Patin Sederhana menggunakan 12 bahan dan 12 langkah. Berikut ini cara membuat Pepes Patin Sederhana.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Pepes Patin Sederhana

  1. Siapkan 1 ekor patin ukuran sedang.
  2. Bumbunya:.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 buah bawang merah.
  5. 1 buah lombok merah.
  6. Siapkan 1 buah lombok ijo.
  7. Kamu perlu 1 buah tomat.
  8. Sediakan 1 sdm gula.
  9. 1/2 sdm garam.
  10. Siapkan 1/2 bumbu penyedap "masako ayam".
  11. Sediakan Tusuk sate.
  12. secukupnya Daun pisang.

Instruksi memasak Pepes Patin Sederhana

  1. Bersihkan ikan patin jangan lupa dikasih perasan jeruk nipis biar tidak amis dan potong ikan menjadi 4 bagian.
  2. Potong kasar bawang putih dan bawang merah.
  3. Potong menyerong cabe merah dan cebe ijo.
  4. Potong dadu tomat.
  5. Tuangkan semua bumbun tadi bersamaan dengan ikan patinnya.
  6. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa.
  7. Marinasi ikan selama 5 menit.
  8. Sambil menunggu siapkan daun pisang, biar mudah daun pisang bisa dijemur atau dilemaskan terlebih dahulu.
  9. Setelah itu bungkus ikan kedalam daun pisang. Masing-masing bungkusan berisi 2 potong ikan. Kemudian tusuk agar ikan tidak keluar dari daun pisang.
  10. Siapkan kukusan dan kukus selama 10 menit.
  11. Kemudian biar lebih enak lagi, siapkan teplon lalu panggang hingga warna daun berubah kira-kira 15 menit.
  12. Pepes ikan patin siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Pepes Patin Sederhana. Kalau Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas. kalian bisa memasak Pepes Ikan Mas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. …