Resep: Rendang ayam pedas

Rendang ayam pedas. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia.

Rendang ayam pedas Ianya adalah rendang yang paling sedap di tekak saya. Rendang ayam pedas gurih siap untuk disajikan. Bersihkan ayam dan olesi dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau dan lendir ayam. kalian dapat memasak Rendang ayam pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Rendang ayam pedas.

Bahan-bahan untuk memasak Rendang ayam pedas

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong-potong.
  2. Kamu perlu 200 ml santan kental.
  3. Kamu perlu 300 ml santan encer.
  4. Sediakan 500 ml air.
  5. 1 sdm Air asam jawa.
  6. 3 cm lengkuas.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
  9. Kamu perlu 2 batang serai, dimemarkan.
  10. 1 sdm gula merah.
  11. Kamu perlu 1 sdm garam.
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Kamu perlu 8 buah cabe merah besar.
  15. Sediakan 7 buah cabe rawit merah atau tambahkan jika kurang pedas.
  16. 10 butir bawang merah.
  17. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  20. 3 cm jahe.
  21. Kamu perlu 2 cm kunyit.

Resepi Rendang Ayam Mudah dan Sedap. Hidangan menyelerakan zaman berzaman di pagi Hari Kalau di Hari Raya, pastilah hidangan Ayam Rendang ini akan ditemani dengan ketupat mahupun. Ramai yg minta resipi rendang pedas Perak. Inilah resep cara memasak Rendang Ayam yang enak, terbaik pilihan keluarga Nusantara.

Langkah-langkah memasak Rendang ayam pedas

  1. Rebus ayam kampung, sampai matang. Sisihkan dari kaldunya..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam kampung aduk rata. Masukkan air kaldu, masak hingga kuah menyusut..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, air asam dan gula merah,, aduk kembali..
  4. Masukkan santan encer, garam, dan merica.. aduk kembali,.
  5. Masukkan santan kental dan lengkuas,, masak hingga semua matang dan kuah makin menyusut..

Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam. Resep Ayam Padang – Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Itulah cara membuat Rendang ayam pedas. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.

Check Also

Cara Mudah Memasak Rendang Ayam Tidak Pedas

Rendang Ayam Tidak Pedas. Kamu bisa membuat Rendang Ayam Tidak Pedas memakai 16 bahan dan …