Wednesday , January 20 2021

Cara Membuat Tahu pletok Yang Lezat

Tahu pletok. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan memasak Tahu pletok. Caranya gampang sekali. Cara membuat tahu pletok cukup gampang, kok! Nah, kamu bisa bikin camilan sendiri yang rasanya enak banget. Salah satunya tahu pletok khas Tegal yang gurih banget.

Tahu pletok Ayo, simak cara membuatnya di sini! Tahu Pletok Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai. Lebih enak lagi kalau tahunya diolah menjadi tahu pletok atau tahu dengan aci. Kamu dapat memasak Tahu pletok memakai 6 bahan serta 3 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan memasak Tahu pletok

  1. Siapkan 10 buah tahu (saya pakai tahu kuning).
  2. Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
  3. Kamu Perlu 5 sdm tepung terigu.
  4. Anda Perlu 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan secukupnya Garam, lada dan air.

Simak resep dan cara membuatnya di video ini. Tahu pletok adalah camilan yang cukup mudah dijumpai di Pemalang. Meski sederhana, nyatanya makanan ini bisa bikin orang ketagihan mencicipinya. Ketimbang beli, kamu bisa bikin sendiri.

Tahapan cara memasak Tahu pletok

  1. Potong tahu melintang (bagi dua bagian) dan keluarkan sedikit isi tahunya hingga berlubang.
  2. Campurkan semua bahan (kecuali tahu) lalu aduk hingga tercampur rata dan air harus diperhatikan jangan sampai terlalu cair. Untuk isi tahunyang dikeluarkan dapat dicampurkan ke dalam adonan.
  3. Masukan adonan ke dalam tahu lalu masukan kedalam wajan dengan minyak yang banyak dan api kecil agar tahu tidak gosong, angkat dan siap disantap dengan sambal kecap.

Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai dan mempunyai ribuan manfaat yang baik bagi. Kalau daerah Jawa Barat punya cireng. Jawa Tengah khususnya daerah Tegal juga punya cemilan gurih. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.

Itulah cara memasak Tahu pletok. Jika Bunda punya menu masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep Wingko 😊 Yang Lezat

Wingko 😊. Hi Girls and Boys, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Wingko …