Saturday , October 24 2020

Resep Getuk gulung “21-8-20” Yang Nikmat

Getuk gulung “21-8-20”. Hallo Kaka, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan menu Getuk gulung “21-8-20”. Caranya mudah sekali.

Getuk gulung “21-8-20” Anda bisa membuat Getuk gulung “21-8-20” menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Getuk gulung “21-8-20”

  1. Sediakan 1 kg singkong kupas(me:1/2kg).
  2. Anda Perlu 125 gr gula pasir(me:2 sdm penuh) kalau kurang manis bisa di tambah.
  3. Sediakan 50 gr mentega/margarin(me:1/2 sdm penuh).
  4. Siapkan 1/2 sdt garam(me:sejumput garam halus).
  5. Siapkan Daun pandan(me:skip).
  6. Siapkan Secukupnya pewarna coklat(me:pasta pandan).
  7. Siapkan Secukupnya kelapa parut untuk taburan.
  8. Anda Perlu Secukupnya air untuk mengukus.

Instruksi cara memasak Getuk gulung “21-8-20”

  1. Cuci singkong,siapkan panci kukusan yg sudah di isi air,masukan singkong kukus kurang lebih 30mnt(resep asli di kukus dgn daun pandan).
  2. Setelah kurang lebih 30mnt matikan api kompor,pindahkan singkong ke wadah langsung tumbuk/haluskan. Setelah setengah halus tambahkan gulpas haluskan kembali sampai lembut sambil pisahkan(buang)serat singkong. Aku haluskan pakai ulekan yg aku bungkus plastik.
  3. Tambahkan margarin aduk rata,aku ngaduknya pakai tangan bersih aku lapis plastik. Bagi adonan jadi 2, satu di beri pasta pandan dan satu tanpa pasta(original) lalu adonan pasta pandan di bagi 2 dan original di bagi 2.
  4. Ambil satu adonan original ratakan dgn rollingpin/gelas/botol kaca,rapikan setiap pinggirnya dgn sutil lalu bentuk garis2 dgn di potong setengah jgn sampai putus(foto slide ke 2). Kemudian potong kotak sampai putus(foto slide ke 3). Begitu juga dgn adonan hijau lakukan hal yg sama.
  5. Setelah di potong kotak sampai putus pisahkan dgn sutil(jadinya seperti di foto ini). Tumpuk getuk lindri jadi 2,sisihkan. Lakukan hal yg sama pada adonan hijau.
  6. Ambil sisa adonan original ratakan dgn rollingpin/gelas/botol kaca,rapikan setiap pinggir adonan,sisihkan. Ambil sisa adonan hijau ratakan seperti adonan original lalu tumpuk dgn adonan original,gulung pelan2 sambil di eratkan lalu potong2 dgn sutil,sisihkan.
  7. Bersihkan bagian luar kelapa lalu cuci,parut kelapa dan beri sedikit garam aduk rata,Sajikan dengan getuk gulung/getuk lindri. Selamat mencoba. Resep asli kelapanya di kukus dulu 15mnt lalu tambah garam..

Demikian cara memasak Getuk gulung “21-8-20”. Jika Kalian punya menu masakan andalan keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Gudeg jantung pisang enak Yang Nikmat

Gudeg jantung pisang enak. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat …