Monday , September 21 2020

Resep Pecel Santan Terong Tempe Yang Lezat

Pecel Santan Terong Tempe. Hai Girls and Boys, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan memasak Pecel Santan Terong Tempe. Caranya mudah sekali.

Pecel Santan Terong Tempe Bunda bisa membuat Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 15 bahan serta 3 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pecel Santan Terong Tempe

  1. Kalian Perlu 2 buah terong ungu.
  2. Kamu Perlu 1 papan tempe.
  3. Siapkan 1 batang kemangi, ambil daunnya.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 500 ml santan.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Kalian Perlu Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  12. Sediakan 2 buah cabai merah besar.
  13. Sediakan 5-7 buah cabai rawit.
  14. Siapkan 1 ruas kencur.
  15. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.

Tahapan cara membuat Pecel Santan Terong Tempe

  1. Belah jadi 4 terong ungu, kemudian goreng sebentar. (Tidak juga tidak masalah). Potong tempe, kemudian goreng hingga setengah kering. (lihat resep).
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum..
  3. Tuangi santan, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan tempe dan terong masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi lalu matikan kompor. Siap sajikan..

Itulah cara membuat Pecel Santan Terong Tempe. Jika Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Kamu ya, dan komentar jika resep masakannya Kamu suka.

Check Also

Resep Opor ayam rempah banget Yang Lezat

Opor ayam rempah banget. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membagikan …