Thursday , October 22 2020

Resep Tongseng Sederhana Yang Nikmat

Tongseng Sederhana. Hi Girls and Boys, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membagikan resep Tongseng Sederhana. Caranya simple sekali.

Tongseng Sederhana Kalian dapat membuat Tongseng Sederhana menggunakan 26 bahan serta 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Sederhana

  1. Sediakan 10 buah tahu berkulit (bisa tahu putih di goreng dulu ya).
  2. Kalian Perlu 3 potong tongkol pindang goreng.
  3. Sediakan 2 pasang Hati-Ampela.
  4. Sediakan 1/2 kepala kecil kubis.
  5. Kamu Perlu 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan Haluskan.
  8. Bunda Perlu 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 2 buah atau sesuai selera cabai merah.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Anda Perlu 1 buah tomat.
  18. Siapkan 2 lembar daun salam.
  19. Kamu Perlu 1 batang serai/sereh.
  20. Siapkan 2 sdt garam.
  21. Siapkan 2 sdt vetsin (sasa).
  22. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (masako).
  23. Anda Perlu 3 sdt gula pasir.
  24. Kalian Perlu 2 sdm kecap manis.
  25. Kamu Perlu Secukupnya minyak.
  26. Siapkan Secukupnya air.

Tahapan cara membuat Tongseng Sederhana

  1. Uleg/blender bahan bumbu halus sembari merebus ati ampela dengan geprekan 1 ruas jahe dan 3 siung bawang putih.
  2. Sisihkan bumbu halus dan angkat ati-ampela, biarkan dingin. Sesudah dingin potong ati-ampela sesuai selera. Selanjutnya potong-potong kubis dan siapkan tahu nya.
  3. Potong tomat lalu memarkan sereh. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam (disini aku pakainya daun salam kering ya). Tumis hingga harum lalu tuangkan air secukupnya, biarkan agak mendidih.
  4. Setelah sedikit mendidih, masukan tahu, tongkol, dan ati-ampela lalu aduk agar terendam, tunggu sampai mendidih lagi baru masukan garam, vetsin, kaldu bubuk, gula, dan kecap, lalu tunggu selama 10 menit, lalu masukan kubis.
  5. Setelah kubis dimasukan diamkan selama 5 menit lalu masukan potongan tomat. Masak hingga tomat terlihat agak layu. Jika sudah terlihat layu angkat tongseng, dan siap disajikan 🤗🤗.

Itulah cara memasak Tongseng Sederhana. Jika Kalian punya resep masakan andalan keluarga yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Kalian ya, dan komentar jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Gudeg jantung pisang enak Yang Nikmat

Gudeg jantung pisang enak. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat …