Resep Rawon Yang Yummy

Rawon. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Rawon. Caranya gampang sekali. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.

Rawon Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for. It's just myself, talking to myself, about myself. Most relevant Best selling Latest uploads. Anda dapat memasak Rawon memakai 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rawon

  1. Sediakan 700 gr daging.
  2. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Kamu Perlu 1 batang daun bawang (tambahan saya).
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Anda Perlu 1/2 sdt gula.
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan 2000 ml air (resep asli 2500 ml).
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Sediakan 2 buah kluwek, rendam air panas (resep asli 3-4 buah).
  12. Siapkan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 7 siung bawang putih.
  14. Kalian Perlu 1 sdm ketumbar, (resep asli 1/2 sdm ketumbar bubuk).
  15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Sediakan 4 buah kemiri.
  17. Siapkan 2 cm kunyit.
  18. Kalian Perlu 2 cm jahe.
  19. Bunda Perlu 1 ruas kencur.

The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.

Instruksi cara memasak Rawon

  1. Cuci bersih daging kemudian dipotong kecil-kecil..
  2. Sangrai ketumbar, kemiri, dan kunyit.
  3. Didihkan air, kemudian masukkan daging..
  4. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga harum dan tanak..
  5. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Tes rasa dan masukkan irisan daun bawang..

Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Rawon is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup. The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt.

Itulah cara membuat Rawon. Jika Kamu punya menu masakan andalan keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Kalian ya, dan komentar jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Lapis daging sapi (pedas) Yang Nikmat

Lapis daging sapi (pedas). Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membagikan …