Saturday , October 24 2020

Resep Rica-Rica Ayam Khas Solo Yang Enak

Rica-Rica Ayam Khas Solo. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membuat Rica-Rica Ayam Khas Solo. Caranya gampang sekali. RICIS (RICA ISI) Rica Ayam Bu Sartini Rolasan dimana, Wanderers? Rica ayam Mbok Usrek terletak di daerah Boyolali. Kalau dari Embarkasi Haji lurus ke barat. ikut jalan aja. nanti.

Rica-Rica Ayam Khas Solo Resep masakan ayam bakar bumbu rica rica ini mungkin sudah tidak asing lagi buat kita semua. Tapi buat teman teman yang belum pernah mencoba membuatnya di rumah pasti agak kebingungan bukan bumbu ayam bakar apa saja yang dibutuhkan. Olahan Ayam Manado – Bagaimana cara Memasak Ayam Rica Rica khas Manado – Olahan ayam memang tidak ada bosan-nya, soalnya bayak cara dan kreasi untuk mengolah daging ayam diantaranaya ayam goreng, ayam bakar, ayam pangganag, ayam geprek sambal korek dan ayam. Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam Khas Solo menggunakan 17 bahan serta 6 tahapan. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rica-Rica Ayam Khas Solo

  1. Siapkan 250 gr ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Kalian Perlu 5 bawang merah.
  4. Sediakan 4 bawang putih.
  5. Kamu Perlu 15 cabe rawit hijau (saya pakai 7 rawit oranye).
  6. Anda Perlu 5 cm kunyit.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Sediakan Bumbu cemplung:.
  10. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  13. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  14. Sediakan Bumbu lainnya:.
  15. Kalian Perlu sesuai selera Garam gula kaldu bubuk.
  16. Anda Perlu 2 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 200 ml air.

Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap – Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.

Instruksi cara memasak Rica-Rica Ayam Khas Solo

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis/lemon buat ngilangin amis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih..
  2. Uleg bumbu halusnya, beri sedikit garam biar mudah halus..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, rebus hingga mendidih..
  5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, tes rasa, masak sampai ayam matang dan bumbu meresap..
  6. Setelah matang meresap, siap sajikan deh, cepat2 ambil nasii 😂.

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah. Untuk anda yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat.

Demikian cara memasak Rica-Rica Ayam Khas Solo. Jika Kamu punya menu masakan andalan keluarga yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Anda ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika resep masakannya Kamu suka.

Check Also

Cara Membuat Gudeg jantung pisang enak Yang Nikmat

Gudeg jantung pisang enak. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat …