Thursday , October 22 2020

Cara Membuat Gudeg Jogja Yang Nikmat

Gudeg Jogja. Hi Bunda, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat Gudeg Jogja. Caranya mudah sekali. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Makanan khas dengan resep gudeg Jogja ini semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal goreng krecek dan opor ayam tahu. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para.

Gudeg Jogja KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja. Kalian bisa membuat Gudeg Jogja menggunakan 30 bahan serta 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan memasak Gudeg Jogja

  1. Sediakan Bahan Sayur Nangka :.
  2. Sediakan Daun jati/teh celup (sy pake teh celup krn dsni ga ada daunjati).
  3. Sediakan 1 bungkus sayur nangka muda / 600gr.
  4. Kamu Perlu 2 bongol gula merah.
  5. Bunda Perlu 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 ruas jahe dan 1ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1/4 ml Santan.
  8. Sediakan Bahan Tumisan utk sayur :.
  9. Sediakan 6 siung Bamer.
  10. Sediakan 4 siung Baput.
  11. Siapkan 4 biji kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk.
  14. Kamu Perlu 30 gr gula merah sesuai manis yg diingkan.
  15. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan Bahan SamGor Krecek :.
  18. Sediakan Kulit rambak sapi (sya pake krupuk rambak).
  19. Siapkan 6 siung bamer iris.
  20. Sediakan 4 siung baput iris.
  21. Kalian Perlu 1 ruas Lengkus geprek,.
  22. Sediakan sejempol jahe geprek.
  23. Kamu Perlu 2 lembar daun salam.
  24. Anda Perlu 1/2 sdt garam.
  25. Siapkan 1 sdm gula.
  26. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  27. Sediakan Bumbu Halus SamGor :.
  28. Siapkan 6 siuang bamer.
  29. Sediakan 4 siung Baput.
  30. Bunda Perlu 2 buah cabe besar / sesuai selera.

Gudeg Bu Djuminten menjadi wisata kuliner di Jogja favorit pengunjung. Selain bisa disantap di tempat, ada juga gudeg kendil dan versi box-nya. Gudeg Jogja – Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum.

Tahapan cara membuat Gudeg Jogja

  1. Carbut Sayur Nangka : cuci bersih sayur lalu didihkan air hingga mendidih lalu masukkan syur nangka. Jika sudah mateng tiriskan agar getah nangka tdk lengket lalu masukkan air lg masukkan nangka td lalu masukkan gula merah, teh celup & kulit bwang hingga air berubah warna dan mendidih matikn kompor.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum lalu masukkan ke dlm nangka yg td d rebus aduk rata. Kemudian masukkan santan aduk hingga air menyusut. Gunakan api kecil yaa.
  3. Carbut SamGor Krecek : rebus terlebih dahulu krupuk / kulit sapi hingga lembut potong² sesuai selera.. Lalu masukkan minyak tumis irisan bamer, baput, daunsalam, lengkuas dan jahe hingga harum.
  4. Lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata.
  5. Lalu masukkan santan trs masukkan air secukupnya beri garam, gula dan kaldu jamur lalu masukkan krupuk kulit ato kulit sapi yg sudah d rebus aduk hingga rata dan kulit rambak tdk keras. Masukkan cabe rawit aduk sbntr. Lalu matikan kompor sajikan.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.

Demikian cara membuat Gudeg Jogja. Jika Kalian memiliki resep masakan andalan keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Kamu ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika resep masakannya Kamu suka.

Check Also

Cara Membuat Gudeg jantung pisang enak Yang Nikmat

Gudeg jantung pisang enak. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat …