Wednesday , September 23 2020

Resep Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar Yang Enak

Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membagikan resep Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar. Caranya gampang sekali.

Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar Kamu bisa membuat Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar

  1. Anda Perlu Bahan Kinca:.
  2. Sediakan 500 ml air.
  3. Sediakan 200 gr gula merah.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan.
  6. Anda Perlu Bahan bubur:.
  7. Anda Perlu 125 gr tepung beras.
  8. Siapkan 400 ml santan.
  9. Kalian Perlu 450 ml air.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Kamu Perlu 3 sdm air kapur sirih.
  12. Kamu Perlu Tambahan:.
  13. Siapkan 2 tetes pewarna makanan (merah).

Langkah-langkah cara memasak Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar

  1. Membuat kinca: rebus gula merah beserta pandan hingga gula larut. Dinginkan dan disaring.
  2. Campur tepung beras dengan sedikit santan. Setelah rata, masukkan sisa santan beserta bahan bubur lainnya.
  3. Masak diatas kompor dengan api kecil hingga adonan bubur mengental. Matikan api.
  4. Ambil sebagian bubur, beri pewarna makanan.
  5. Cetak masing² bubur pada cetakan plastik.
  6. Cara penyajian: keluarkan bubur dari cetakan dan siram dengan kinca nya.

Itulah cara membuat Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar. Jika Kalian memiliki menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar dan bagikan jika menu masakannya Kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Roti Pisang Khas Banjar Yang Enak

Roti Pisang Khas Banjar. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan membuat …