Tuesday , October 27 2020

Resep Selada banjar(Ayam kecap) Yang Yummy

Selada banjar(Ayam kecap). Hi Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita akan membagikan menu Selada banjar(Ayam kecap). Caranya mudah sekali. Selada ayam berbahan sayuran seperti tomat, timun, kacang polong, daun selada dan kentang serta daging ayam. Menu ini populer di Banjarmasin, khususnya saat. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya.

Selada banjar(Ayam kecap) Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang, sedangkan untuk ayam panggang dan bumbunya tidak terlalu berbeda dengan ayam panggang dari. SELADA ayam selama beberapa tahun belakangan ini marak dijual saat Ramadhan di Banjarmasin. Bunda dapat membuat Selada banjar(Ayam kecap) memakai 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan membuat Selada banjar(Ayam kecap)

  1. Kamu Perlu Ayam kecap;.
  2. Siapkan Ayam potong(Me-Ayam fillet).
  3. Sediakan Bumbu giling(baput, bamer,merica).
  4. Siapkan Bawang bombay yg sdh di iris2.
  5. Bunda Perlu Kecap, garam, kaldu bubuk, gula.
  6. Kalian Perlu Air.
  7. Kalian Perlu 2 sdm minyak u/ menumis.
  8. Sediakan Bahan selada;.
  9. Bunda Perlu 2 buah timun.
  10. Bunda Perlu 1 buah wortel.
  11. Sediakan Daun selada.
  12. Sediakan Bahan Saos;.
  13. Siapkan 2 butir telor bebek( yg sdh di rebus.
  14. Sediakan 2 buah kentang(di kukus).
  15. Siapkan 2 sdm mayones.
  16. Siapkan 2 sdm cuka.
  17. Sediakan 1 sdm bwg goreng.
  18. Sediakan Gula,garam.

Makanan yang satu ini memang bukan khas Banjar, namun menjadi salah satu hidangan berbuka atau makan malam favorit warga Banjarmasin saat bulan puasa. Lihat juga resep Lettuce and beef salad enak lainnya! Variasi olahan daging ayam memang sangat banyak. Resep Soto Banjar Makanan Khas Banjarmasin dan Cara Membuat Bumbu Banjar Asli Menggugah Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu soto banjar.

Instruksi cara memasak Selada banjar(Ayam kecap)

  1. Siapa kan bahan ayam kecap;Ayam di potong tipis atw dadu(sesuai selera), tumis bumbu yg sdh di giling, camping dg bwg bombay, lalu masukkan ayam fillet, aduk sampe berubah warn,y, kasih sedikit air, bumbu tambahan dn kecap masak sampe air menyusut,cek rasa..
  2. Siapkan bahan selada;kupas kulit timun, dan wortel, lalu buang biji timun, parut memanjang, begitu juga wortel(wortel,y me-kukus dulu),daun selada bisa di potong2 (sesuai selera).
  3. Siapkan bahan Saos;kupas telor,ambil kuning,y,kentang yg sdh di kukus(hancurkan dulu),masukan cuka,aduk2,kasih gula&garam lalu kita pindahkan k Cooper,ksh sedikit air,mayobes,blend sampe halus.putih telor,y di iris2 buat di campur k selada..
  4. Tata semua bahan di ats piring lalu siram dg Saos,y,tambah enak mkn,y pakai blinjo..

Telur ayam ukuran sedang besar Masukkan daging ayam yang sudah dipotong potong sesuai selera, daun salam dan jahe yang sudah. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Hidangan ini merupakan salah satu kekayaan kuliner provinsi beribu kota Banjarmasin selain ayam masak habang, lontong orari, dan ketupat kandangan. Ayam merupakan salahsatu bahan makanan yang cukup lumrah ditemui dan menjadi favorit orang banyak.

Itulah cara memasak Selada banjar(Ayam kecap). Jika Anda memiliki menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Roti Pisang Khas Banjar Yang Enak

Roti Pisang Khas Banjar. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan membuat …