Friday , April 23 2021

Resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) Yang Enak

Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop). Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membagikan resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop). Caranya simple sekali.

Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) memakai 18 bahan serta 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

  1. Siapkan 6 centong nasi yg masih bagus.
  2. Kalian Perlu 1250 ml air.
  3. Siapkan 6 potong ceker ayam.
  4. Siapkan 50 gram wortel (dipotong2 kecil).
  5. Siapkan 2 batang daun bawang (iris halus).
  6. Sediakan 2 batang seledri (iris halus).
  7. Kalian Perlu secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, merica bubuk.
  8. Sediakan sedikit minyak utk menumis.
  9. Siapkan 💠 Bumbu Halus 💠.
  10. Sediakan 3 butir bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Bunda Perlu 1 ruas jari jahe.
  13. Siapkan 💠 Pelengkap 💠.
  14. Sediakan 1 potong dada ayam, rebus, lalu suwir2 (saya ga pake).
  15. Sediakan 1 butir telur rebus.
  16. Sediakan secukupnya bawang merah goreng.
  17. Kamu Perlu Kecap manis.
  18. Kalian Perlu Sambal.

Langkah-langkah cara memasak Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

  1. Rebus ceker bersama air hingga mendidih. Masukkan nasi, aduk2 sampai nasi lembut menjadi bubur..
  2. Sementara bubur dimasak, siapkan bahan2 lainnya, wortel, daun bawang dan seledri dipotong sesuai instruksi. //Siapkan juga bumbu halus, tumis sampai bumbu wangi. Masukkan tumisan ke dalam bubur yg sedang dimasak. Masukkan juga wortel, berikutnya garam, gula dan penyedap, aduk rata sampai rata..
  3. Masak terus hingga bubur mengental. Kalau bubur terlalu kental, boleh kasih air panas secukupnya hingga kental-encer nya sesuai selera, aduk. Koreksi rasa terlebih dulu. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar, lalu angkat..
  4. Sajikan bubur bersama pelengkapnya..

Itulah cara membuat Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop). Jika Bunda punya resep masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar dan bagikan jika menu masakannya Kamu suka.

Check Also

Resep Bubur Kacang Ijo khas Banjarmasin Yang Nikmat

Bubur Kacang Ijo khas Banjarmasin. Hi Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini …