Friday , September 25 2020

Resep #53 Soto Banjarmasin Yang Enak

#53 Soto Banjarmasin. Hai Bunda, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat #53 Soto Banjarmasin. Caranya simple sekali.

#53 Soto Banjarmasin Bunda dapat memasak #53 Soto Banjarmasin menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak #53 Soto Banjarmasin

  1. Sediakan Sepasang dada ayam.
  2. Bunda Perlu 1,5 liter air.
  3. Sediakan 1 SDM garam.
  4. Sediakan 1/2 SDM kaldu bubuk.
  5. Kalian Perlu Bumbu halus.
  6. Anda Perlu 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 CM jahe.
  9. Bunda Perlu 1/2 SDT pala bubuk.
  10. Kamu Perlu 1/2 SDT lada bubuk.
  11. Sediakan Bumbu cemplung.
  12. Siapkan 7 butir cengkeh.
  13. Siapkan 5 CM kayumanis.
  14. Siapkan 4 butir kapulaga.
  15. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Sediakan Perkedel kentang.
  18. Bunda Perlu Sambal.
  19. Sediakan Telur rebus.
  20. Siapkan Jeruk nipis.
  21. Kalian Perlu Irisan seledri.
  22. Sediakan Kecap manis.
  23. Sediakan Bihun rebus.

Langkah-langkah cara memasak #53 Soto Banjarmasin

  1. Cuci bersih ayam, rebus. Buang rebusan pertama. Lalu kembali rebus ayam dengan 1,5 liter air..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung, masak hingga harum dan tanak. Bisa ditumis pake margarin untuk rasa yang lebih gurih dan aroma yang mantap. Aku pas lagi nggak ada stok, jadi pake minyak aja..
  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu tumisan meresap ke dalam daging ayam, lalu sisihkan ayam dari kuah soto. Soto siap disajikan..

Demikian cara memasak #53 Soto Banjarmasin. Jika Kamu memiliki resep masakan andalan keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika resep masakannya Bunda suka.

Check Also

Resep Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar Yang Enak

Kokoleh, Bubur Sumsumnya Banjar. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membagikan …