Wednesday , September 23 2020

Resep Bistik Banjar Yang Nikmat

Bistik Banjar. Hallo Kaka, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan membagikan resep Bistik Banjar. Caranya mudah sekali.

Bistik Banjar Kalian bisa memasak Bistik Banjar memakai 24 bahan serta 3 tahapan. Berikut cara membuatnya.

Bahan memasak Bistik Banjar

  1. Siapkan 500 gram daging sapi khas, potong2.
  2. Anda Perlu 3 batang daun pre, iris tipis serong.
  3. Bunda Perlu 1 batang daun seledri, iris tipis.
  4. Anda Perlu 3 sdm margarin.
  5. Sediakan 2 buah kentang, potong2, lalu goreng.
  6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  7. Kamu Perlu 800-1000 ml air.
  8. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng.
  9. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  10. Kalian Perlu Bahan pelengkap :.
  11. Sediakan 5 cengkeh.
  12. Sediakan 1 batang kayu manis, uk 3cm.
  13. Siapkan 2 bunga lawang.
  14. Siapkan 2 kapulaga.
  15. Siapkan 1 adt lada bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdm garam.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
  18. Sediakan 1 sdm gula merah.
  19. Sediakan 1 sdt gulam pasir.
  20. Kamu Perlu Bumbu halus :.
  21. Kamu Perlu 100 gram bawang merah.
  22. Siapkan 75 gram bawang putih.
  23. Siapkan 1/4 pala.
  24. Sediakan 1/4 jempol jahe.

Langkah-langkah cara membuat Bistik Banjar

  1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai bener2 matang dan harum, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga, lalu masukkan daging, beri sedikit air, aduk sampai daging berubah warna.
  2. Setelah itu masukkan semua sisa air, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan irisan daun pre, masak sampai daging empuk, dan air menyusut, (jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi).
  3. Lalu masukkan kentang goreng, kecap manis, bawang putih goreng yg di remas2, aduk rata, koreksi rasa, taburi dgn daun seledri dan bawang goreng, angkat dan sajikan.

Demikian cara membuat Bistik Banjar. Jika Kamu punya resep masakan andalan keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Roti Pisang Khas Banjar Yang Enak

Roti Pisang Khas Banjar. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan membuat …