Tuesday , October 27 2020

Cara Membuat Ayam Tuturaga Khas Manado Yang Yummy

Ayam Tuturaga Khas Manado. Hallo Bunda, Semoga tetap semangat ya… Kali ini kita akan memasak Ayam Tuturaga Khas Manado. Caranya gampang sekali.

Ayam Tuturaga Khas Manado Bunda bisa membuat Ayam Tuturaga Khas Manado menggunakan 21 bahan serta 6 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Tuturaga Khas Manado

  1. Bunda Perlu 8 potom ayam.
  2. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, potong 1cm.
  4. Sediakan 1 slice jeruk nipis.
  5. Sediakan 200 ml air.
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Anda Perlu 2-3 sdm minyak goreng, untuk menumis.
  9. Sediakan BAHAN HALUS:.
  10. Sediakan 5 butir bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Anda Perlu 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Sediakan 1 cm jahe.
  15. Sediakan 25 gram cabai keriting (saya pakai 1 buah cabai merah besar).
  16. Siapkan 25 gram cabai rawit (saya pakai 5 biji).
  17. Sediakan 1,5 sdt garam.
  18. Kamu Perlu BUMBU PELENGKAP:.
  19. Sediakan 2 lembar daun pandan, iris 1 cm.
  20. Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya iris halus.
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang iris halus.

Langkah-langkah cara memasak Ayam Tuturaga Khas Manado

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis tunggu sekitar -+ 10mnit cuci bersih. Lalu goreng setengah matang. Resep asli gak pakai dogoreng tapi saya lebih suka digoreng dulu.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.masukan ayam,masak hingga berubah warna.
  3. Masukan telur.aduk2 hingga telur menggumpal.
  4. Tambahkan air.masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
  5. Tambahkan daun bawang,perasan jeruk nipis,gula dan kaldu bubuk.aduk rata.test rasa lalu angkat dan sajikan.
  6. Siap dinikmatišŸ˜ selamat mencobaā¤ ditunggu recook nya.

Demikian cara memasak Ayam Tuturaga Khas Manado. Jika Kalian punya menu masakan andalan keluarga yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Kamu ya, jangan lupa komentar jika menu masakannya Kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Bubur Manado Simpel Yang Lezat

Bubur Manado Simpel. Hallo Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan memasak Bubur Manado Simpel. …