Wednesday , September 23 2020

Resep Ayam Woku Belanga Khas Manado Yang Enak

Ayam Woku Belanga Khas Manado. Hallo Girls and Boys, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado. Caranya mudah sekali. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam Woku Belanga Khas Manado Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Resep Ayam Woku Belanga khas Manado. Ayam woku merupakan masakan khas dari Manado. Kalian bisa membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado menggunakan 18 bahan serta 4 langkah. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
  2. Bunda Perlu 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
  3. Anda Perlu 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
  4. Sediakan 1 buah tomat, iris kasar.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Kamu Perlu 1 batang serai, memarkan.
  7. Sediakan 150 ml air.
  8. Sediakan secukupnya kaldu instant.
  9. Bunda Perlu secukupnya minyak goreng.
  10. Bunda Perlu Bumbu yang dihaluskan:.
  11. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  12. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  13. Sediakan 4 butir bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Bunda Perlu 1/2 cm kunyit.
  18. Kalian Perlu secukupnya garam.

Rasa dan aroma nya benar-benar khas dan nikmat. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng agar rasanya semakin gurih.

Langkah-langkah cara membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado

  1. Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum..
  3. Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat..
  4. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau. Cara membuat ayam woku belanga ini bisa disaksikan lewat program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.

Itulah cara memasak Ayam Woku Belanga Khas Manado. Jika Kalian punya menu masakan andalan keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar jika menu masakannya Bunda suka.

Check Also

Cara Membuat 160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado Yang Nikmat

160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado. Hallo Girls and Boys, Sudah siap masak enak hari …