Thursday , September 24 2020

Resep Balapis Manado Yang Lezat

Balapis Manado. Hallo Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita akan membagikan resep Balapis Manado. Caranya simple sekali.

Balapis Manado Bunda bisa membuat Balapis Manado memakai 6 bahan dan 4 tahapan. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Balapis Manado

  1. Bunda Perlu 1800 ml santan (dari 2 butir kelapa).
  2. Sediakan 45 gr coklat bubuk (cairkan dengan 100ml santan hangat).
  3. Kalian Perlu 125 ml jus pandan (10 lbr daun pandan, 20 lbr daun suji blender).
  4. Sediakan 500 gr tepung terigu serbaguna.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 400 gr gula pasir.

Langkah-langkah cara memasak Balapis Manado

  1. Masak 1700ml santan, gula, garam dan 2 lembar daun pandan, aduk2 agar santan tidak pecah, tunggu sampai santan dingin.
  2. Setelah santan dingin, tuang ke wadah yang berisi terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata. Kemudian saring adonan agar tidak ada tepung yg menggerindil.
  3. Bagi 2 adonan, lalu diberi masing2 pasta coklat dan jus pandan.
  4. Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 22×22 yang sudah di olesi minyak, masukan tiap adonan kedalam loyang +- 200ml, lalu kukus selama 5 menit, lakukan selang seling sampai adonan habis, dan terakhir kukus sampai 30 menit.

Itulah cara memasak Balapis Manado. Jika Kamu memiliki menu masakan andalan keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Kalian ya, jangan lupa komentar jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Resep Brudel cake Manado Yang Lezat

Brudel cake Manado. Hi Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan memasak Brudel …