Wednesday , April 21 2021

Cara Membuat Ayam Woku Manado Yang Enak

Ayam Woku Manado. Hallo Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan menu Ayam Woku Manado. Caranya mudah sekali.

Ayam Woku Manado Kalian bisa memasak Ayam Woku Manado memakai 16 bahan serta 5 langkah. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan membuat Ayam Woku Manado

  1. Kalian Perlu 1 ekor ayam (mau negeri mau pejantan boleh, potong suka suka).
  2. Sediakan 1 Ikat kemangi (pakai daunnya aja petikin).
  3. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 buah tomat (iris tebal aja kaya buat sayur).
  5. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  6. Bunda Perlu 3 batang daun bawang (iris serong).
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit (mau 15 atau 20 juga monggo).
  8. Bunda Perlu 8 buah bawang merah.
  9. Kamu Perlu 5 buah bawang putih.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit (aku pake 2 ruas jari).
  11. Sediakan 5 buah kemiri (sangrai dulu).
  12. Siapkan 5 buah cabe merah (rebus dulu).
  13. Kamu Perlu 2 sdt garam.
  14. Bunda Perlu 2 sdt gula.
  15. Siapkan 1 sdt totole.
  16. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Instruksi cara memasak Ayam Woku Manado

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, sama cabe merah (kalo aku diblender aja).
  2. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak, cemplungin daun jeruk sama serai yang udah digeprek kalo udah harum masukan ayam yang sudah dipotong, oseng oseng sampai setengah mateng..
  3. Udah ayam terlumuri semua, masukan air, gula, garam, totole, dan lada. Oseng oseng sampai mendidih dan dagingnya empuk..
  4. Sudah empuk masukin tomat, cabe rawit, kemangi, dan daun bawang, oseng oseng..
  5. Ayam woku siap dihidangkan..

Itulah cara membuat Ayam Woku Manado. Jika Bunda memiliki menu masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan menu Kalian ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep Tinutuan Manado Yang Yummy

Tinutuan Manado. Hi Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Tinutuan Manado. Caranya …