Sunday , October 25 2020

Cara Membuat Ayam rica rica manado Yang Yummy

Ayam rica rica manado. Hallo Kaka, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan membuat Ayam rica rica manado. Caranya simple sekali. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado.

Ayam rica rica manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bunda dapat memasak Ayam rica rica manado memakai 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan memasak Ayam rica rica manado

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 12 (balur ayam dengan jeruk nipis dan garam).
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 150 gr cabai merah keriting.
  4. Bunda Perlu 50 gr cabai rawit merah.
  5. Kalian Perlu 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 7 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan Sedikit kunyit.
  9. Bunda Perlu 2 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 4 butir kemiri.
  11. Siapkan Bumbu kasar.
  12. Bunda Perlu 5 lembar daun salam.
  13. Bunda Perlu 7 lembar daun jeruk, iris halus.
  14. Anda Perlu 3 batang serai.
  15. Siapkan sesuai selera Garam dan penyedap.
  16. Siapkan 2 ikat daun kemangi.
  17. Anda Perlu Minyak untuk menggoreng.
  18. Sediakan Secukupnya air.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.

Langkah-langkah cara membuat Ayam rica rica manado

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering, sisihkan.
  2. Ulek atau blender bumbu halus: cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu kasar: daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 hingga ayam berbalut bumbu.
  5. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Sebelum dimatikan apinya, masukan daun kemangi, aduk aduk hingga tercampur rata, cicipi dan matikan api.

Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.

Itulah cara membuat Ayam rica rica manado. Jika Kalian memiliki menu masakan andalan keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Anda ya, jangan lupa komentar jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Cara Membuat Bubur Manado Simpel Yang Lezat

Bubur Manado Simpel. Hallo Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan memasak Bubur Manado Simpel. …