Sunday , June 20 2021

Cara Memasak Pindang Ikan Patin Pedas

Pindang Ikan Patin Pedas. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang alami dari buah nanasnya. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?

Pindang Ikan Patin Pedas Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. kalian bisa membuat Pindang Ikan Patin Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Pindang Ikan Patin Pedas.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Pindang Ikan Patin Pedas

  1. Sediakan 1 ekor Ikan Patin Sedang yang sudah dbersihkan (potong sesuai selera).
  2. 2 lembar Daun Salam.
  3. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  4. Sediakan 1 batang Sereh (geprek).
  5. 1 buah Jeruk Nipis.
  6. Sediakan 1 batang Daun Bawang (iris).
  7. Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
  8. Siapkan Secukupnya Air, Garam, Gula, Kaldu Jamur dan Air Asam.
  9. Kamu perlu Bumbu Iris.
  10. Sediakan 1/2 jempol Lengkuas.
  11. Siapkan 1/2 jempol Jahe.
  12. Kamu perlu 2 buah Tomat Hijau.
  13. Kamu perlu Bumbu Halus.
  14. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  15. 3 siung Bawang Putih.
  16. Siapkan Sejempol Kunyit.
  17. Sediakan Secukupnya Cabai Rawit (sesuai selera, kalau saya pakai 20 cabai rawit).

Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus.

Langkah-langkah memasak Pindang Ikan Patin Pedas

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
  2. Didihkan air ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, bumbu iris (kecuali tomat hijau), daun salam, daun jeruk dan sereh. Tunggu sampai bumbu matang..
  3. Jika bumbu sudah matang atau tidak bau langu, masukkan ikan. Tambahkan irisan tomat, garam, gula, kaldu jamur dan air asam. Cek rasa, masak sampai ikan matang..
  4. Menjelang matang, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Angkat, hidangkan..

Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Rasa yang paling dominan adalah rasa manis, asam dan pedas. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga.

Demikian cara membuat Pindang Ikan Patin Pedas. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat 23. Pindang Ikan Patin

23. Pindang Ikan Patin. Kamu bisa membuat 23. Pindang Ikan Patin menggunakan 18 bahan dan …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *