Thursday , October 29 2020

Resep Ayam woku belanga khas manado Yang Yummy

Ayam woku belanga khas manado. Hi Bunda, Semoga tetap semangat ya… Hari ini kita akan membuat Ayam woku belanga khas manado. Caranya gampang sekali. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku belanga khas manado Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Resep Ayam Woku Belanga khas Manado. Ayam woku merupakan masakan khas dari Manado. Bunda bisa membuat Ayam woku belanga khas manado memakai 19 bahan serta 9 tahapan. Berikut cara membuatnya.

Bahan memasak Ayam woku belanga khas manado

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  2. Kamu Perlu 750 ml Air.
  3. Kalian Perlu 1 buah tomat.
  4. Sediakan 3 batang daun bawang.
  5. Anda Perlu secukupnya Kemangi.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  10. Anda Perlu 1 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  13. Anda Perlu 1/2 sdt lada.
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  16. Kamu Perlu 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  18. Sediakan 5 buah cabe setan.
  19. Sediakan 2 buah kemiri.

Rasa dan aroma nya benar-benar khas dan nikmat. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng agar rasanya semakin gurih.

Langkah-langkah cara membuat Ayam woku belanga khas manado

  1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.
  2. Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit haluskan.
  3. Cabe iris serong (untuk cabe bisa disesuaikan ya karena tingkat kepedasan berbeda2).
  4. Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai harum.
  5. Masukkan ayam dan 750 ml air.
  6. Masak hingga air surut 75% (ayam empuk).
  7. Masukkan irisan tomat,daun bawang dan kemangi,lalu matikan kompor.
  8. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
  9. Jangan lupa nambah 🤭.

Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau. Cara membuat ayam woku belanga ini bisa disaksikan lewat program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.

Itulah cara memasak Ayam woku belanga khas manado. Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Resep Bubur Manado (Tinutuan) Yang Yummy

Bubur Manado (Tinutuan). Hallo Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan …