Saturday , October 31 2020

Resep Rica-rica Ayam Khas Manado Yang Enak

Rica-rica Ayam Khas Manado. Hallo Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan memasak Rica-rica Ayam Khas Manado. Caranya simple sekali.

Rica-rica Ayam Khas Manado Kamu dapat memasak Rica-rica Ayam Khas Manado memakai 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rica-rica Ayam Khas Manado

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Sediakan 1/2 biji Jeruk nipis.
  3. Sediakan sesuai selera Garam.
  4. Bunda Perlu Minyak goreng.
  5. Bunda Perlu sesuai selera Royco & totole.
  6. Kamu Perlu 1 ikat Kemangi.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 50 biji Cabai keriting merah dikit, rawit setan sekitar.
  9. Sediakan 10 biji Bawang putih.
  10. Kamu Perlu 20 biji Bawang merah.
  11. Siapkan 4 cm Jahe -+.
  12. Kalian Perlu 6 biji Kemiri.
  13. Sediakan 4 cm Kunyit -+.
  14. Sediakan Bumbu Kasar:.
  15. Sediakan Lengkuas -+ 4cm digeprek.
  16. Sediakan Daun salam 6 lembar disobek sobek.
  17. Siapkan Daun jeruk dipotong tapi agak gede2.
  18. Kalian Perlu 4 biji Serai geprek.

Instruksi cara memasak Rica-rica Ayam Khas Manado

  1. Bersihkan ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan selama anda menyiapkan bumbu..
  2. Goreng ayam yg sudah di rendam hingga setengah matang. Jika masih ada minyak bekas goreng ayam, gunakan minyak itu untuk menumis bumbu..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi banget, masukan bumbu kasar, ayam, beri air secukupnya..
  4. Tambahkan garam, royco & totole. Biarkan air menyusut hingga masakan hampir tdk ada air. Masukan kemangi, campur aduk. Tes rasa ❤.

Itulah cara memasak Rica-rica Ayam Khas Manado. Jika Kalian memiliki menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep Bubur Manado (Tinutuan) Yang Yummy

Bubur Manado (Tinutuan). Hallo Kaka, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan …