Saturday , September 19 2020

Cara Membuat Ayam Woku Manado Yang Nikmat

Ayam Woku Manado. Hai Bunda, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan membagikan menu Ayam Woku Manado. Caranya gampang sekali. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Ayam Woku Manado Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Bunda bisa memasak Ayam Woku Manado memakai 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan memasak Ayam Woku Manado

  1. Kalian Perlu 1/2 ekor ayam (sebenernya pake ayam kampung lebih mantul tpi lg kosong hehe).
  2. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih (uk besar).
  6. Sediakan 5 bh cabe keriting.
  7. Anda Perlu 15 bh cabe rawit (sesuai selera ya, ini jadinya pedes bgt).
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Anda Perlu 3 cm jahe.
  10. Kalian Perlu 2 bh kemiri.
  11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  12. Bunda Perlu 1 btg serai (iris halus).
  13. Sediakan 7 lembar daun jeruk (buang batang tengahnya lalu iris halus).
  14. Sediakan 1 lembar daun kunyit (sobek2).
  15. Siapkan 1 btg daun bawang (iris serong).
  16. Kalian Perlu 1 bh tomat (potong2).
  17. Siapkan 1 genggam daun kemangi.
  18. Siapkan 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya.
  19. Sediakan Secukupnya air, garam, gula, kaldu.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.

Instruksi cara membuat Ayam Woku Manado

  1. Potong2 ayam lalu cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun kemangi, tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam aduk2 rata, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu, aduk rata.
  4. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, lalu tambahkan tomat, daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis, cek rasa.
  5. Matikan kompor, pindahkan di wadah, selesai.

Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk.

Itulah cara membuat Ayam Woku Manado. Jika Kalian punya menu masakan andalan keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, jangan lupa komentar jika menu masakannya Kamu suka.

Check Also

Cara Membuat Bubur Manado Yang Lezat

Bubur Manado. Hallo Girls and Boys, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita …