Thursday , October 1 2020

Resep Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah Yang Nikmat

Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah. Hi Girls and Boys, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membuat Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah. Caranya gampang sekali. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat Citarasa pedas yang menjadi ciri utama resep ayam woku asli manado ini memang tidak ada duanya. Resep ini menawarkan rasa yang cukup pedas khas hidangan Manado.

Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah Resep Ayam Woku Manado – Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas. Berikut ini resep ayam woku ala Manado yang nikmat dan sarat bumbu. Kamu bisa memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah

  1. Kamu Perlu 1 ekor ayam, potong 10 bagian.
  2. Sediakan 2 ikat kemangi, petik daunnya.
  3. Sediakan 1 sdm perasan air lemon.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
  6. Anda Perlu 3 lembar daun kunyit.
  7. Kalian Perlu 1 batang sereh, geprek.
  8. Sediakan 2 sdm minyak, untuk menumis.
  9. Sediakan 150 ml air.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 7 butir bawang merah.
  12. Bunda Perlu 5 butir bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Bunda Perlu 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Kalian Perlu 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1/4 sdt gula.
  18. Bunda Perlu 1/2 sdt lada.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning jadi andalan setelah Ayam Geprek Samba. Bisa dipesan yg goreng atau yg frozen/belum digoreng. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan.

Tahapan cara memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah

  1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan lemon dan garam, diamkan di dalam kulkas min 15 menit..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun kunyit dan sereh sampai harum..
  3. Keluarkan ayam dari kulkas kemudian bersihkan, masukkan kedalam tumisan bumbu, masak sekitar 5 menit..
  4. Tambahkan air kemudian kecilkan api, tutup wajan dan biarkan sampai ayam menjadi empuk dan bumbu menyerap sekitar 15-20 menit..
  5. Masukkan daun kemangi, aduk rata dan tutup kembali wajan. Diamkan selama 5 menit kemudian angkat dan sajikan..

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Untuk itulah maka saya akan berbagi resep.

Demikian cara memasak Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah. Jika Kalian memiliki menu masakan andalan keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, jangan lupa komentar dan bagikan jika resep masakannya Kamu suka.

Check Also

Resep Brudel cake Manado Yang Lezat

Brudel cake Manado. Hi Girls and Boys, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan memasak Brudel …