Friday , April 23 2021

Cara Membuat Ayam Woku khas Manado Yang Yummy

Ayam Woku khas Manado. Hai Girls and Boys, Sudah siap masak enak hari ini?. Kali ini kita akan membuat Ayam Woku khas Manado. Caranya mudah sekali.

Ayam Woku khas Manado Anda bisa memasak Ayam Woku khas Manado memakai 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku khas Manado

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Anda Perlu Secukupnya perasan jeruk lemon/jeruk nipis.
  3. Siapkan 10 cabe rawit.
  4. Siapkan Secukupnya daun kemangi.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 1 ruang jahe (geprek).
  7. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  8. Kalian Perlu 6 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Kalian Perlu Secukupnya merica bubuk gula garam dan penyedap rasa.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Bunda Perlu 10 siung bawang putih.
  14. Sediakan 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  17. Siapkan 1 butir kemiri.
  18. Sediakan 1 cm kunyit.

Tahapan cara memasak Ayam Woku khas Manado

  1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan (sembari menyiapkan bahan-bahan yang lain), cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan air, masukkan ayam dan cabe rawit utuh tunggu hingga mendidih dan empuk.
  4. Bila daging ayam sudah empuk, masukkan daun kemangi tunggu 1-2menit matikan api, diamkan.
  5. Sajikan bersama nasi hangat.

Demikian cara membuat Ayam Woku khas Manado. Jika Bunda memiliki resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar jika resep masakannya Kalian suka.

Check Also

Resep Tinutuan Manado Yang Yummy

Tinutuan Manado. Hi Bunda, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membagikan resep Tinutuan Manado. Caranya …