Saturday , September 19 2020

Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado Yang Nikmat

Ayam Woku Khas Manado. Hi Bunda, Apa kabarnya?. Kali ini kita akan memasak Ayam Woku Khas Manado. Caranya simple sekali. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ayam Woku Khas Manado Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Kalian dapat membuat Ayam Woku Khas Manado menggunakan 20 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Khas Manado

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 400 ml Air.
  3. Siapkan Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam.
  4. Bunda Perlu Bumbu.
  5. Kamu Perlu 2 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 1 buah cabe keriting.
  7. Bunda Perlu 2 buah cabe rawit.
  8. Kamu Perlu 2 butir kemiri.
  9. Sediakan 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 cm kunyit.
  11. Kamu Perlu 1 cm jahe.
  12. Bunda Perlu Secukupnya kemangi (aku skip).
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  15. Sediakan Bumbu rajang.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 batang daun bawang.
  18. Siapkan 1 batang serai.
  19. Sediakan 1 cm lengkuas.
  20. Bunda Perlu 2 buah tomat hijau.

Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

Instruksi cara membuat Ayam Woku Khas Manado

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih..
  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu.
  4. Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam..
  5. Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan..

Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Itulah cara membuat Ayam Woku Khas Manado. Jika Kalian punya menu masakan lain yang menggugah selera, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar jika resep masakannya Kamu suka.

Check Also

Cara Membuat Bubur Manado Yang Lezat

Bubur Manado. Hallo Girls and Boys, Sudah siap masak enak hari ini?. Hari ini kita …