Monday , November 30 2020

Resep Ayam woku khas manado Yang Nikmat

Ayam woku khas manado. Hi Girls and Boys, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan memasak Ayam woku khas manado. Caranya simple sekali. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ayam woku khas manado Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Bunda dapat memasak Ayam woku khas manado memakai 23 bahan dan 5 langkah. Di bawah ini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku khas manado

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Anda Perlu 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
  3. Sediakan 2 batang serai geprek.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang iris.
  5. Siapkan 8 lembar daun jeruk iris tipis.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit iris tipis (sy 1/2).
  7. Siapkan 1 buah tomat potong2.
  8. Kamu Perlu 1 sdt garam.
  9. Kalian Perlu 1/2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 150 ml air.
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan (skip).
  13. Bunda Perlu 100 gr cabe hijau ulek (skip).
  14. Kalian Perlu Bahan halus.
  15. Sediakan 8 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 4 buah kemiri sangrai.
  18. Bunda Perlu 100 gr cabe keriting merah.
  19. Sediakan 50 gr cabe rawit.
  20. Kamu Perlu 1 ruas jahe.
  21. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  22. Siapkan 1 buah jeruk nipis (airnya).
  23. Siapkan 2 sdm minyak.

Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.

Tahapan cara membuat Ayam woku khas manado

  1. Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2..
  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum..
  3. Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2..
  4. Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut..
  5. Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat..

Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Itulah cara memasak Ayam woku khas manado. Jika Anda punya resep masakan andalan keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Kamu ya, dan komentar dan bagikan jika resep masakannya Anda suka.

Check Also

Cara Membuat Bumbu urap urap manado Yang Nikmat

Bumbu urap urap manado. Hi Girls and Boys, Apa kabarnya?. Hari ini kita akan membuat …