Saturday , October 24 2020

Resep: Patin Asem Padeh

Patin Asem Padeh.

Patin Asem Padeh Bunda dapat memasak Patin Asem Padeh memakai 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Patin Asem Padeh.

Bahan-bahan untuk membuat Patin Asem Padeh

  1. Sediakan 1/2 kg ikan patin.
  2. Kamu perlu 10 cabe merah.
  3. Sediakan 7 cabe rawit jablay.
  4. Siapkan 5 siung bawah merah.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. 1 ruas kunyit.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan Secukupnya asam jawa.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  12. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
  13. 5 buah belimbing wuluh (aku ga pakai krn ga ada).

Tahapan membuat Patin Asem Padeh

  1. Potong2 ikan patin, cuci bersih. Lumuri perasan jeruk nipis atau lemon. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih..
  2. Haluskan : cabe, bawang merah putih, tomat, kunyit..
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air 1 gelas. Tambahkan garam, penyedap,.. masak hingga air mendidih..
  4. Masukkan ikan patin lalu air asam jawa dan cabe rawit jablay. Masak hingga ikan matang. Jgn terlalu sering membalik ikan. Cukup 2x saja..
  5. Selesai dan sajikan.. selamat mencoba.

Demikian cara memasak Patin Asem Padeh. Jika kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.

Check Also

Cara Cepat Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning. kalian bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 12 bahan dan …